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文京ごはん

湯島 タイズ

東大病院の出入り口,竜岡門からすぐにある喫茶店.静かで薄暗い店内だったので写真は自重.バーカウンターの向こうには珈琲器具がならぶ.注文すると,その器具で豆を挽き,お湯をポットからポットに3度,4度と移し替えて温度を調整し,湯滴を慎重に慎重に…

根津 芋甚

暖かくなってくると,散歩がしたくなる.東大からすぐの根津は谷中・千駄木と並んで下町風情を残す地域で,ぶらぶらするのに最適.飲食店も焼き鳥「小松」,うどん「根の津」「釜竹」,焼酎「駅馬車」など充実している.もはや文京ではないけど上野桜木まで…

ナポリピッツァ アランジャルシ

湯島にあるナポリピッツァの店.席数は10〜20くらいで,若くて雰囲気のいい夫婦で切り盛りされていた.イタリアから取り寄せたという窯が通りからも店内からもよく目立ち,店内にはナポリの本が.1日20食のランチ(1300円)を注文.前菜のプレート+ナポレタ…

ロシア料理 海燕

都営三田線/大江戸線春日駅近くにたたずむ小さなロシア料理の店。 1000円のランチでビーフストロガノフを食べた。写真奥はロールキャベツ。いずれも濃厚なコクのあるソースで満足感のある味。店内は常連客でにぎわっており、シェフはランチの注文が落ち着く…